Sở Y tế Phú Yên tăng cường hoạt động thanh kiểm tra công tác an toàn thực phẩm để phục vụ giải vô địch quốc gia Marathon diễn ra tại tỉnh Phú Yên trong tháng 3/2024.

(Sở Y tế Phú Yên kiểm tra tại 01 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống)

Dự kiến tỉnh Phú Yên sẽ tiếp đoán hàng nghìn vận động viên và du khách ngoài tỉnh đến Phú Yên để tham quan và tham gia giải vô địch quốc gia Marathon được tổ chức tại tỉnh Phú Yên. Do đó, để đảm bảo công tác an toàn thực phẩm, phục vụ cho số lượng lớn du khách và các vận động viên, Sở Y tế Phú Yên tăng cường kiểm soát và kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh, trong đó tập trung kiểm tra, giám sát các địa điểm kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố Tuy Hòa.

Tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, Đoàn Sở Y tế Phú Yên kiểm tra, giám sát các quy trình nhập, bảo quản và chế biến thực phẩm, môi trường và cơ sở vật chất phục vụ chế biến thực phẩm và điều kiện con người tham gia trực tiếp chế biến thực phẩm. Nhiều cơ sở còn thiếu sót các tiêu chí về an toàn thực phẩm có khả năng gây mất an toàn cho người sử dụng. Đoàn kiểm tra cũng đã nhắc nhở, chấn chỉnh các lỗi sai phạm của các cơ sở, đồng thời hướng dẫn các cơ sở cách khắc phục để đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ cho số lượng lớn người tham dự.

CDC PY